hits

Lavkarbo cookies med sjokolade og mandler

Denne oppskriften er inspirert av Meglerfruens Cookies med smarties. Jeg hadde ikke smarties, s derfor hadde jeg i hakked Colette sukkerfri sjokolade og hakkede mandler.

Disse kjeksene blir myke og seige, men veldig gode. Av denne oppskriften, fikk jeg 14 kjeks.

 



Oppskriften:

2 dl mandelel (fettredusert)

1 dl kokosmel (fettredusert)

75 g Tagatesse

1/2 ts salt

1/2 ts vaniljepulver (Dette glemte jeg vist i oppskriften, men de ble gode uten ogs)

1 ts fiberhusk

70 g Romtemperert Meierismr

1 egg

 

Ca. 4-6 ruter sjokolade (hakket)

Ca. 1 hnd med hakkede mandler

 

Bland alt det trre.

Bland i 1 egg.

Kna i smret, bruk hendene.

Kna inn hakket sjokolade og mandler. Rull den til en plse og skjr den opp i tykke skiver.

Rull de til boller og knepp de flate p bakeplaten. Bruk gjerne silikonbakeunderlag fra Tuppeware

 

Stekes p 180 grader i 8 min. Pass p at de ikke svir seg. Tagatesse svir seg veldig fort.

 

Velbekomme!

 

 

#lavkarbokjeks #lavkarbo #lchf #lavkarbolivsstil #fristendelavkarbo #frisk med lavkarbo

 

 

 

 

Amerakanske pannekaker med chiafr

Oysann. Har glemt helt ut legge ut oppskrift p disse pannekakene jeg la utp Instagram.

Jeg finner utrolig mye inspirasjon inne p Instagram og Facebook. Denne gangen fant jeg oppskriften fra Lavkarbohanne.

 





 

Oppskrift:

1 ss chiafr

2 dl flte

2 dl vann

Blandes i sammen. La det st over natten i kjleskapet.

Bland s inn

2 dl mandelmel (jeg brukte fettredusert)

1 ts fiberhusk

2 egg

Stek pannekakene i smr. Serveres med bacon og Fiber gold sirup. Kjempegodt!

Velbekomme!

 

 

#lavkarboliv #friskmedlavkarbo #fristendelavkarbo #lavkarbolivsstil #lavkarbofrokost #lavkarbopannekaker #bacon #sunnkost #lowcarbfoodporn #lowcarbbreakfast #lowcarb #livewithlowcarb #lowcarbpanecake

 

 

Kremost pannekaker/ Cream cheesa pancakes (Lavkarbo/ lowcarb)

Siden jeg har flgere og lesere fra andre land, s tror jeg legger ut oppskriftene p engelsk ogs. Disse pannekakene er nydelige til frokost. Neste gang skal jeg nok steke bacon i tillegg.

 

Recipe in English down on the bottom after the picture. 

 

Oppskriften er veldig enkel og er til ca. 2-3 pannekaker.

65 g Pilidelphia smreost

2 egg

1 ss stning (jeg brukte Tagatesse)

1/2 ts kanel

Mix og bland alt sammen. La rren ligge og hvile i 2 minutter.

Stekes p panne med en god klatt med smr.

Serveres med Fiber gold sirup og evt. bacon og friske br.

Velbekommen!

 



The recipe in English:

 

I got 2-3 panecakes. These are lovely to breakfast.

2 oz cream cheese

2 eggs

1 tsp granulated sugar substitute (I used Tagatesse)

1/2 tsp cinnamon

 

Mix all the ingredients in a blender. Blend until smooth.

Let it rest for 2 minutes so the bubbles can settle.

Cook for 2 minutes until golden, flip and cook 1 minute on the other side.

Repeat with the rest of the batter.

Serve with sugar free syrup (or any syrup of your choice), or with bacon and  fresh berries.

 

Enjoy!

 

#friskmedlavkarbo #fristendelavkarbo #lavkarbomat #lavkarbopannekaker #lavkarbolivstil  #Lavkarbo # LCHF #livewithlowcarb #lowcarbfoodporn #lowcarb #lowcarbpanecake #lowcarbnorway

Fathead pizzabunn

Hva kan en ha p en lrdagskveld, til lrdagskos? Jo, hva med pizza. Men jeg m ha den p lavkarbo, og det er ikke mange pizzabunner som har falt i smak. Jeg har sett p Facebook at det er mange som har brukt den bermte fathead deigen. Dennne s god ut. Den skulle bli spr og god. Jeg kastet meg ut i det, og handlet inn ingrediensene dagen fr.

 

 

Her er det bilde av hvordan pizzabunnen blir. Lagde huller med gaffel fr jeg stekte den. Innimellom blste den seg opp, og jeg stakk hull p de med en gaffel. Jeg doblet oppskriften, slik at det ble en stor langpanne. Legge oppskriften ut til en liten enkel pizza.  

 

Denne pizzabunnen blir spr og god. Du kan til og med holde den i hnden og spise den, som en "vanlig" pizza!

 

Oppskriften:

1 pk med revet Mozzella ost (3,5 dl)

2 ss med Bacon Caveli smreost p tube (eller en annen smak, eller smreost)

85 g mandelmel (fettresusert)

1 ss Pofiber

1 ts bakepulver

1 egg

Litt olje

Evt. salt og annen krydder (slipper bruke salt nr en har caeli osten, da den er litt salt)

 

Smelt ostene i en bolle som tler varme, i microblgerovnen i 4 min. (Jeg kan anbefale denne fra Tupperwar, da denne tler varme veldig godt.)

Ta osten ut av microblgerovnen og bland ostene. Osten skal ha en kremet konsistens.

Bland i egget.

Bland i melene og rr godt om.

Leg deigen p et bakepapir p et stekebrett, ta litt olje over deigen. Legg et bakepapir over og kjevl den i passe strrelse. 

Lag sm hull med gaffel.

Pizzabunnen forstekes p 200 grader varmluft (225 grader vanlig under og overvarme) til den er blitt gyldenbrun. Stikk hull p evt. bobler som kommer.

Ta pizzabunnen ut, legg p nsket fyll.

 

Forslag til pizzafyll:

1 pk kjttdeig 

1 boks med hakkede tomater, med basilikum

1 pk med raspet ost

1 rdlk, skjrt opp i ringer

1 boks med ananas

 

Velbekomme!

 

 

Har du prvd p den bermte pizzabunnen? Har du prvd noen andre typer lavkarbo pizzabunn?

 

 

#fatheadpizza #friskmedlavkarbo #fristendelavkarbo #lavkarbomat #lavkarbomiddag #lavkarboliv #lavkarbolivsstil  #lchf #lowcarbfoodporn #lowcarbdinner #lowcarbpizza #lowcarbnorway

En rask og enkel middag i en travel hverdag

Noen dager, nr en har vrt p arbeid og er sliten, s frister det med en rask og enkel middag. En middag der den nesten lager seg selv. Jeg tenkte jeg skulle prve meg p en grateng av blomkl og brokkoli, med bacon. Denne oppskriften er hentet fra inspirasjon fra de andre gangene jeg gikk p lavkarbo. Har ikke fulgt en spesiell oppskrift, men jeg skal dele oppskriften jeg lagde. Den kan en lage selv om en ikke er p lavkarbo, og heller servere den med eventuelt bagetter, hvis en nsker. Eller spise den som den er.

 

 
 

Oppskrift:

1 blomkl
1 brokkoli
1 liten boks med flte (3 dl)
Bacon biter
1 Tine krydder kremost (valgfritt hvilke smak en nsker) 
Litt Parmesan ost
1 pk raspet Cheddar ost (eller andre typer raspet ost)
 
Mens baconet steker, deler du opp brokkoli og blomkl i sm buketter.
Legg blomklen og brokkolien i en ildfast form.
Str over stekt bacon.
Lag en ostesaus med flten og kremosten. Rasp Parmesan ost over og bland den inn. La den smkoke til den blir en tykk saus. 
Ta susen over brokkolien, blomklen og baconet og str over raspet ost.
 
Stekes p 150 grader (varmluft) i ca. 20-25 min, eller til osten blir gylden.
 
Serveres med eventuelt salat. 
 
Velbekomme!
 
 
 


#fristendelavkarbo #friskmedlavkarbo #lavkarbomat #lavkarbomiddag  #lowcarbfoodporn #lchf #lowcarb #lowcarbnorway #livewithlowcarb

Steinalderbrdet

Hei, n er det lenge siden sist.
Siden sist jeg blogget s har jeg ftt beskjed fra legen min at jeg har ftt diabetes type 2 og har ftt beskjed om spise mindre karbohydrater og ingen sukker. Jeg tenkte, hvorfor ikke bare hive seg p lavkarbo igjen? Det har gtt veldig fint med regulere blodsukkeret via lavkarbokostholdet, s har nok tenkt fortsette p det. Som nevnt s skal en ikke tenke p lavkarbo som en diett, men som en livsstil, da har jeg en tro p at dette skal g fint.
 
Jeg har lagd en Instagramkonto lowcarb_jammo, der jeg kommer til legge ut inspirasjon til kostholdet. Oppskriftene kommer jeg nok til legge ut her p bloggen. Flg meg gjerne p Instagram for inspirasjon.
 
 
En frokost eller en lunsj kan en eventuelt spise lavkarbobrd eller knekkebrd. Jeg har blitt veldig glad i Steinalderbrdet, da jeg holder meg mett lenge og en kan bestemme hvilke ntter og fr en nsker bruke.
Steinalderbrd er et brd uten gluten og mel, et lavkarbobrd med mye fiber. Oppskriften er hentet via KK.
 

 

Oppskrift:

Du trenger totalt 720 g med en blanding av fr og ntter (Jeg har brukt mandler, valntter, gresskarfr, solsikkekjerner, linfr, chiafr og sesamfr), eller du kan bruke 120 g fra hver frsort.

6 egg

1 dl med vann eller olje

Evt. litt salt

 

Bland alt sammen og legg det i en brdform. Jeg kan anbefale denne silikonbrdformen fra Tupperware, da en ikke trenger smre den.

Stekes i midten p p 175 grader i 50 til 60 min.

 

Vi blogges!

 

 
 


 

Testing av BIC Soleil Bella

Heisann :)
 
Jeg er s heldig blir trukket ut av Buzzador til prve ulike produkter. Denne gangen var jeg heldig bli trukket ut til prve BIC Soleil Bella baberhvler. Om vren og sommeren er det bra ha silkemyk og glattbaberte ben, derfor er det greit ha en god baberhvel. Jeg kan anbefale dette produktet, da den ikke lugger i huden og kutter hrene greit. Jeg bruker det som oftes p beina/leggene.
 


 

Som dere ser p bildet, s har jeg ftt noen ekstra som jeg kan dele ut. S hvis du bor i Haugesunds omrdet, kan jeg levere til deg, ved at vi mtes.

 

Og har du ogs lyst bli en Buzzer og prve ulike produkter gratis fra Buzzador, s kan jeg verve dere inn.

 

Flg meg gjerne p Instagram :)

 

Vi blogges!

 



 

#bicsoleilbellabuzz #buzzador 

En veldig god pizzabunn (lavkarbo)

Hei alle lesere og flgere :)

 

Som jeg skrev i Instagram innlegget mitt i dag, s skulle jeg legge ut grsdagens oppskrift p pizzabunnen. Denne pizzabunnen er veldig god, og er til anbefale, selv om en ikke gr p lavkarbo. Den blir luftig og god. Den er den beste jeg har lagd til n.

 

 

 

Oppskriften er til en liten pizza, eller til en tynn bunn. Jeg doblet oppskriften og fikk til en hel langpanne. Du velger selv hvilke topp du nsker.

 

Du trenger dette til en liten pizza, eller til en tynn bunn

4 egg

4 ss kremflte

2 ss olje (jeg brukte olivenolje)

1 ts bakepulver

2 ss fiberhusk

2 dl revet ost (valgfri ost)

2-3 ss malte sesamfr/ sesam mel (Bruker du sesam mel, fr du en lysere bunn. Om du maler sesamfr selv, s blir den litt mrkere)

Salt

Oregano

 

Sett ovnen p 250 grader.

Bland alle ingrediensene i en bolle og la det svelle i 15 minutter.

Smr massen utover en bakepapirkledt langpanne, med en slikkepott.

Stek den gylden.

Ha deretter valgfritt fyll p, og stek den igjen til osten er blitt gylden.

 

Det fyllet jeg hadde p var karbonadekjttdeig med tomatsaus, med ost p toppen. Bunnen blir litt myk nr den er varm, men dagen etter kan en spise den kaldt og ha den i hnden.

 

Flg meg gjerne p Instagram og Facebook siden min :)

 

Vi blogges!

 



 

#lavkarbo #pizza #lavkarbomat #pizzabunn #lchf #friskmedlavkarbo #fristendelavkarbo

.

 



 

Sykepleielft - Film fra Norsk Sykepleierforbund (link)

Hei alle lesere og flgere.

 

Tenkte jeg skulle dele en sak med dere alle, litt utenom det jeg pleier skrive om, men en viktig sak - Alts om sykepleielftet.

Siden jeg er sykepleier selv, s syntes jeg dette er en veldig viktig sak f frem til alle. Inne p Norsk sykepleierforbundet er det blitt lagt ut en ny film om hvorfr det er viktig med sykepleiere og hvilke jobb vi gjr. Trykk p linken --> NSF

 

Det sies at om 20 r s mangler vi 30.000 sykepleiere hvis vi ikke gjr noe n. Det er mange og alvorlig! Hva gjr en om det ikke er nok sykepleiere i fremtiden? Hvem skal ta vare p din mor eller far p sykehjemmet eller p sykehuset? Hvem skal flge deg opp som gravid? Det er mange sprsml vi kan stille hverandre.

 

Jeg anbefaler at alle signerer p sykepleielftet inne p www.sykepleierloftet.no og deler dette videre p alle sosiale medier.

 

Bildet lnt av google

Bildet lnt fra yahoo

 

 

Vi blogges!

 

 



#sykepleierlftet #NSF #Norsksykepleierforbund #sykepleier

Pannekaker med bacon (lavkarbo)

Hei kjre blogglesere og flgere :)
 
Ja, jeg lever fortsatt. Er litt vanskelig legge ting ut her, nr jeg har liten tid.
 
Jeg har en lavkarbolivsstil, da jeg syntes dette fungerer veldig bra for meg. Jeg hadde veldig lyst p pannekaker med bacon en dag, og bruker blant annen Instagram som en inspirasjonskilde. Jeg var innom Bymarisol sin Instagram konto og fant denne (link) oppskriften p bloggen hennes. Siden det var lillelrdag p onsdag, s var det ikke feil med pannekaker med bacon til frokost :)
 

Disse pannekakene var veldig gode. Smakte litt som eggerre, men var best nr de var varme og med bacon.

 

Oppskriften p Pannekakene:

Til ca 3 stk:

2 Egg

1 dl Valgfri melk, jeg brukte Mandelmelk

2 ts Kokosmel

2 ts Fiberhusk

Smr eller cocosa olje til steking.

Evt. 1 pakke med bacon

 

Fremgangsmte:

1. Del opp bacon i biter og stek de brune.

2. Pisk egg og melk lett sammen med en visp.

3. Bland sammen kokosmel og fiberhusk og pisk det inn i eggeblandingen til du fr en klumpfri rre. La rren svelle i et par minutter. Blir den for tykk etter en liten stund, kan du spe den med evt. mandelmelk.

4. Legg p noen biter med stekt bacon og legg p en liten se med pannekakerre p baconet. Stekes p medium varme p begge sider.

5. Server gjerne med fibergold sirup, sukrin.

Spises nr de er varme. Velbekomme! :)

 

Vi bloggges!

 



#lavkarbo #livsstil #friskmedlavkarbo #pannekaker #bacon #lchf #lillelrdag

Brudekjolen

Hei kjre blogglesere :)

Som dere ser p overskriften, s skal dette innlegget handle om Brudekjolen. Dere tenker sikker, om jeg skal gifte meg :) Men nei, det er ikke meg, denne gangen ;)

Jeg var p bokhandleren i Kopervik og fant denne boken av Rachel Hauck, Brudekjolen. Siden jeg ikke hadde penger med meg da, s lnte jeg den like greit p biblioteket :)

https://www.hermon.no/images/products/brudekjolen-web_orig.jpg

Denne boken handler om fire bruder og en brudekjole. En historie om tro, forlsning og tidls kjrlighet.

En blir kjent med Charlotte som eier en brudesalong, der det er hun som kler opp brudene til deres store dag. Hun skal selv gifte seg med Tim, og har enda ikke funnet den perfekte brudekjolen, og begynner kjenne at hun er i tvil med gifte seg.

P en auksjon finner Charlotte en gammel kiste, som hun kjper. I kisten finner hun en nydelig brudekjole. Den ser helt ny og ubrukt ut - det skimrer i perler, gull og sateng, den er hndsydd i tidls design.

Hvor kommer denne brudekjolen ifra?

Hvem har brukt den?

Hvem lot den bli igjen i kjelleren til en ti r gammel jente?

Hvem loddet lsen fast og puttet ID-merkene i den lille posen?

I denne boken blir vi kjent med frst og fremst Charlotte, men ogs Emily i 1912, Mary Grace i 1939 og Hillary i 1968.

Det er lenge siden jeg har lest en bok som er vanskelig legge ifra seg. Men denne boken var virkelig vanskelig legge ifra seg, at jeg leste den p hele to dager. Denne er spennende, der en mter de forskjellige brudene. Selv om den hopper litt fra person til person, s gjr det med en fin flyt. En finner denne i bokhyllen i kategori Religis. Nr jeg s den i bokhyllen, s var det ikke bokens fremside som fanget meg, men bokens bakdel. Tenkte ikke s mye p om den var religis.

Men selv om denne boken er religis, s skriver ikke Rachel Hauck s mye om Gud og Jesus i boken. Men det blir nevnte litt, men det er ikke overdrivelse. P slutten fr en vite hvorfor denne boken er religis :)

Hvis du liker lese om kjrlighet, spenning; s er denne boken til anbefale :) Skal jeg gi den et terningkast, s vil jeg gi den en sterk 5er, nesten en 6er :)

En spennende bok om tidls kjrlighet og tro. En spenningsbok, som er vanskelig legge ifra seg. En ny verden!

Q.: Har du lest boken, hva syntes du om den?

Vi blogges!



#brudekjolen # bok #anmeldes #Rachel #Hauck

Vafler (lchf)

Hei igjen, blogglesere :)

 

Som jeg lovte, s kommer oppskriften p lavkarbovafler.

Oppskriften fra vaflene fant jeg inne p en gruppe p facebook, Lavkarbo lukket. Her det mye inspirasjon f og ikke minst sttte til kostholdet :)

 

Dette er en enkel og god oppskrift p vaflene, og de kan lages den salte og ste sorten. Jeg lagde de salte, grunnet jeg skulle ha de p jobb til lunsj. Da hadde jeg plegg inni og rullet vaflene i sammen, som en lefse. Dette er til anbefale.

Men du kan ogs lage den til den ste sorten, og servere de til for eksempel til et besk :)

 


 

Oppskriften p ca 4-5 vafler:

3 egg

1,5 dl flte

1 ts bakepulver

2 ss fiberhusk

1 ts salt/ 2 ss stning

2 ss seterrmme

Oregano eller annen krydder

 

Rr alt i sammen og la det svelle i ca 5-10 min. Stekes med smr eller kokosolje.

Serveres med plegg eller syltety.

 

Jeg har prvd lavkarbo vafler fr, med div melsorter. Men jeg syntes disse vaflene smaker som vanlig vafler, og ogs her falt det i smak hos samboeren min :)

 

Vi blogges!

 


 

 

#vafler #lavkarboimitthjerte #lavkarbo #oppskrift #lchf #fristendelavkarbo #friskmedlavkarbo

Pannekake (lchf)

Hei :) Jeg hadde jo lovt inne p instagram at jeg skulle legge ut oppskrift p pannekaker og vafler i helgen, men helgen gikk s fort (som vanlig). Uansett, jeg holder det jeg lover, med at jeg skulle dele oppskriftene iallefall :)

Jeg legger ut oppskrift p vafler i et eget innlegg, slik at innleggene ikke blir s store.

Hvor finner jeg inspirasjon til oppskriftene? Denne gangen fant jeg oppskriften fra boka Fristende lavkarbo av Cecilie Theiste-Bratli. Hun har mange gode oppskrifter og hun har ogs en blogg, som du kan sjekke ut her.

Vaffeloppskriften fant jeg inne p lavkarbo lukket inne p facebook :)

Siden jeg skulle lage en middag ut ifra pannekakene, s lagde jeg en vri med tilsette bacon, slik at det ble fleskepannekaker. Dette ble utrolig godt, og ikke minst at det falt i smak hos samboeren min. Det er viktig for meg at alle i familien kan spise den noenlunde samme maten som meg, slik at jeg ikke trenger lage to middager hele tiden. Jeg har som oftest lagd forskjellige tilbehr, ellers spiser vi det samme :)



Uansett her er oppskriften fra Fristende lavkarbo boka:

Dette er til 3 pannekaker, s jeg doblet oppskriften slik at det ble ekstra mye. Men legger ut oppskriften p 3 stk.

4 egg

2 ss sukrin (jeg brukte 1 ss Tagatesse, da jeg syntes sukrin har en isete smak)

1 ss kokosmel

1 ss fiberhusk

1 dl flte

Pisk egg og sukrin luftig fr du blander inn resten av ingrediensene. La rren svelle i 10 min og rr godt.

Tlsett mer vske hvis den blir for tykk. Stek pannekakene i litt smr eller kokosolje, det gjr at rren flyter lettere ut.

La pannekakene bli gjennomstekte fr de snus.

Disse pannekakene har samme konsistens som vanlige pannekaker. Utrolig gode. Og disse kan evt. serveres med rrte br eller krem/rmme, eller hva med begge deler :)

Vi blogges om litt! ;)



#pannekaker #lavkarbo #lavkarboimitthjerte # oppskrift #fleskepannekaker #lchf

Kokosgrt

Hei, kjre blogglesere :) Hper der har en fin sndag og har det videre. Sndagen min gr til arbeid p Helsehuset i Haugesund :)

Jeg nsker dele en oppskrift p kokosgrt, jeg fikk p facebook inne p Lavkarbogruppen lukket. Denne kokosgrten er god til frokost, lunsj eller kvelds. Den har en god kokos smak og en blir god og mett av den.



Jeg serverte den med friske blbr, og fiber sirup gold som stning. Jeg har ftt sansen p ha friske br som tilbehr til grter til frokost, da det gir en frisk og god smak :)

Her er oppskriften:

2 egg

1 dl kokosmelk

1 ss kokosmasse

1 ss kokosmel

1 ts kanel

1/2 ts vaniljepulver

25 g smr/kokosolje

Bland eggene og kokosmelken i en gryte, bland dette godt.

Tilsett deretter kokosmelet, kokosmassen og evt. kanel, vaniljepulver og smret.

Varm dette opp, og husk p rre hele tiden slik at det ikke svir seg i bunnen. Rr til det nesten tykner og ta den av platen. Rr videre til det er tykt nok.

Hvis grten blir for tykk, kan du ta litt mer kokosmelk i.

TIPS: Server grten med kanel, stning og smrklatt. Eller med friske br og fiber sirup gold over.

Denne grten er melkefri, glutenfri og lavkarbo :)

Vi blogges!



#lavkarbo #melkefri #kokos #grt #glutenfri #oppskrift #lavkarboimitthjerte

Grsdagens grillmat med oppskrift p grillsalat (lchf)

Hei kjre blogglesere :)

 

Sommerferien er over for i r og selv om sommervret ikke har vrt helt med, s kommer den nr skolen starter. Det er jo kjekt for de som starter p skolen.

Men uansett, jeg skal ikke skrive om skolestart, men om grillmat.

Siden det har vrt s fint vr, s ble det grillmat hos min sster. Siden de har skaffet seg en kulegrill, s m vi jo prve den ogs. Det var over 20 grader ut, s det var herlig vre ute, og i tillegg s ble det middag ute ogs. Jeg hadde lagd meg en grillsalat som vi kunne ha til maten og hadde kjpt med koteletter og chorizoplse med kylling kylling.

Jeg kjpte chorizoplse med kylling p Rema1000, og jeg syntes den hadde en god krydres smak.

 


 

Siden jeg lagde en grillsalat, s vil jeg dele oppskriften med dere :)

 

Jeg brukte dette:

1/2 blomkl, r

1/2 agurk

1 spisspaprika, de sm i pakning

1 vrlk

Litt fetaost og oljen fra den

1/2 pakke med ekte majones

Salt og pepper

 

Jeg delte alle grnnsakene opp og tilfrte fetaosten opp i salaten. Jeg brukte litt av oljen til smak. Blandet hele salaten med majones og smakte til med salt og pepper.

 

Dette er en god erstatning til den vanlige potetsalaten, syntes jeg :)

 

Sprsml til der: Siden jeg har bilder p bloggen min, s lurer jeg p hva dere syntes om bildemontasje, skal jeg bruke dette eller skal jeg fortsette bruke enslige bilder? :)

 

Vi blogges en annen dag :)

 


 

#grillmat #grille #lavkarbo #mat #grillsalat #plse #lavkarboimitthjertet

Chiagrt med kokos og sjokolade

Heisann, blogglesere!

Hper alt str fint med dere :) Det er s kjekt se at det fortsatt er lesere p bloggen min, og det er litt takket vre dere at jeg fortsetter skriver p bloggen min :)

I gr, fr yogaen, s lagde jeg meg en god chia grt, av chiafr.

Vet dere foresten hva chiafr er?

Jo, det skal jeg fortelle dere :)

Det lille fret er fra en blomst fra myntefamilien og finnes i Mellom-Amerika. Det er mange grunner til at disse frene er s populre. Blant annet er det viktige nringsstoffer i disse frene, det inneholder lite kalorier og er godt med fiber i. Noe som igjen fyller magen og gir en god metthetsflelse. Chiafr inneholder ogs omega 3, protein, fiber og kalsium.

Og i tillegg til dette, s er dette veldig lavkarbovennelig da det bare inneholder 33 gram fett og 3 gram karbohydrater pr. 100 gram!

Slik ser da blomsten ut. Bildet er lnt fra wikipedia.

Men tilbake til den gode chiagrten jeg lagde :)

Jeg lagde egentlig denne kvelden fr, og lot den st i kjleskapet slik ad den ble tykkere. Fr jeg la den i kjleskapet rrte jeg godt innimellom, slik at frene fikk fordelt seg i vsken.

Det er mange mter lage chiagrt p, men jeg fant en god mte lage en god chiagrt :)






Dette hadde jeg i chiagrten:

2 dl kokosmelk

3 ss med chiafr

ca. 1 ss med kokosmasse

3 drper med karamellessens, stevia

ca. 2 ts med bakekakao

Jeg rrte dette godt innimellom, ca hver 5 min, til jeg syntes det var tykt nok. Deretter lot jeg det st i kjleskapet til neste dag. Spiste dette med litt blbr p toppen, for syrligheten.

En rask og enkel frokost, som metter lenge :)

N tror jeg m sette p Sumo, for se p rets Norske Talenter :)

Vi blogges!



#chiagrt #lavkarbo #chia #chiafr #frokost

Krydderost-muffens (lchf)

Hei igjen, kjre blogglesere :)

I kveld s fikk jeg lyst prve med p krydderost - muffinsene fra boka Fristende lavkarbo av Cecilie Theiste - Bratli. Denne boka er det mye godt i, blandt annet Bounty kulene som jeg har lagd fr.

Disse krydderost - muffinsene er veldig enkle lage, iallefall med Tupperware utstyr ;) Iallefall nr en har en Smooth Chopper som kan kverne frene og vispe osten myk med eggene :)

*Kremt* Siden jeg holder p med Tupperware, m jeg jo reklamere litt for noen produkter :) Og hper dere ikke har noe imot det :) Linkene til produktene er p bildet. Og hvis du er interessert i handle, s kan du ta kontakt med din nrmest konsulent, eller med meg (for jeg sender varene, hvis dere betaler frakt) Dere finner Tuppeware siden min inne p facebook inne her.

Men slapp av, jeg skal ikke bruke hele bloggen min til reklamere om Tuppeware, tok bare sjansen i dag :)

Silikonform 7 Muffins

Smooth Chopper

Uansett her er iallefall oppskriften:

Oppskriften er til 10-11 muffens

125 g krydret kremost

4 egg

1 dl solsikkefr

1 dl gresskarkjerner

2 ts bakepulver

1 ss fiberhusk

0,5 ts salt

Kvern frene til mellomgrovt mel i en kjkkenmaskin, eller med Smooth Chopper.

Visp osten myk. Deretter tilsettes eggene, et og et om gangen (piskes gjerne med Smooth Chopper).

Bland melet, bakepulveret, fiberhusk og saltet sammen. Bland deretter det trre inn i det vte. la det svelle i 10 min.

Rundstykkene stekes i muffinsformer, men jeg syntes de blir finere med silikonformer. Smr silikonformene med litt olivenolje, og bruk en spiseskje til hver muffens.

Stekes midt i ovnen p 200 grader i ca. 15 min. La det kjle seg i formene fr du tar de ut.




Vi blogges!



#muffens #lavkarboimitthjertet #lavkarbo #krydderost #tupperware

Kokosbrd

Fant en oppskrift i Sofie Hexberg sine bker. Frisk med lavkarbo - Frokost og lunsj, og denne mtte jeg bare prve. Jeg hadde ikke nok solsikkekjerner, s da brukte jeg annen sort fr istedenfor. Ogs hadde jeg ikke kokosolje (flytende), s jeg brukte olivenolje istedenfor.

Jeg syntes brdet var veldig godt og den er nok enda bedre med smr p, s gleder meg til frokost i morgen.

Nevnte jeg at dette er lavkarbo, glutenfritt og melkefritt. For det er det, og god og mett blir en ogs.

Uansett her er iallefall oppskriften, hvis dere har lyst prve det dere ogs :)

Til 1 brd.
1 ss fiberhusk
1 dl vann
2,5 dl kokosmasse
2 dl dolsikkekjerner
1,5 dl linfr
200 g mandler, finhakket
4 egg
4 ss kokosolje
1 ss kardemomme
1 ts kanel
En klype salt

1. Bland fiberhusk med vann i en bolle og la det svelle i 5 min.
2. Rr inn kokosmasse, solsikkekjerner, linfr og fihakkede mandler og deretter resten av ingridiensene.
3. La rren svelle i 5 min.
4. Ha rren over i en bakebekledd brdform som rommer 1,5 liter.
5. Stek p nederste rulle ved 160 grader i ca. 60 min.
6. Avkjl p rist.

Brdet har en stlig smak og egner seg til godt med smr p til kaffen :)

Vi blogges :)



#lavkarbo #lavkarboimitthjertet #brd #melkefritt #glutenfritt

Hjemmelagd karamellsaus

Hei kjre blogglesere :)

I dag hadde jeg s lyst p is med karamellsaus. Men hvordan skulle jeg lage den lavkarbovenlig? Jeg skte p nettet etter lavkarbo karamellsaus, men ble ikke klok p det. S da fant jeg ut, hvorfor ikke bare ske p hvordan en lager vanlig karamellsaus? Oppskriften fant jeg inne p diplom-is sin side. Den er jo lagd av vanlig raffinert sukker, s da mtte jeg jo bytte det ut med en eller annen form for stning. Jeg har erfart at den beste stningen en kan lage karamell ut av er Tagatesse. Tagatesse fr en kjpt p vanlig helsekostbutikker.

Dette var en lett oppskrift og det var raskt lage denne karamellsausen. Og ikke minst god :)

Hvis en har lyst, s kan en ogs bytte ut Tagatessen med vanlig raffinert sukker, men da blir den vanlig "hykarbo". Blir sikker like god for det om.




Uansett, her er oppskriften. Den er til 4-6 personer og blir ca. 3 dl nr sausen er ferdig.

2 dl Tagatesse

6 ss usaltet smr, i terninger (jeg brukte smr med salt)

1 dl kremflte

dl vann

1-2 ts havsalt (kan utelukkes, hvis en bruker smr tilsatt salt)


1. Varm opp Tagatesse og vann i en kjele p middels varme. Rr slik at sukkeret er smeltet men stopp nr det begynner boble.

2. Nr Tagatessen begynner bli brunt, ha i smret. Rr til smret er smeltet og ta kjelen av platen.

3. Tilsett deretter flten og rr det godt.

4. Dryss i evt. salt og rr til du har en jevn karamellsaus.

5. Avkjl i kjelen i noen minutter og hell p glass.

Sausen vil tykne nr den avkjler. Den holder seg i en god uke i kjleskapet. Varm den eventuelt opp igjen slik at den ikke er s tykk nr du skal bruke den.

Denne er veldig god til is og gresk/tyrkisk yoghurt. Kanskje den er god til lage karamellkrem til kake ogs :)

Hper dere fr en fin kveld/natt videre :)

Vi blogges!


#karmellsaus #lavkarbo #lchf #oppskrift #hjemmelagd

Sesam- og mandelkjeks

Hei kjre blogg lesere :)

N nrmer det seg sommer ute :) Det begynner bli varmere og det er herlig g tur ute. Vi har en fin strand i nrheten som det er fint g tur i. P mandag gikk jeg og Anita (en venninne av meg) en tur p krasanden. Fikk litt sommerflelse, med solen som varmet i ryggen. Men litt for kaldt til begynne bade enda (mtte kjenne p temperaturen i sjen).

I gr plukket jeg og Tanya blomster p vei hjem fra barnehagen. Noen fine gule blomster, jeg ikke vet navnet p. Kjekt ta med vren inn :)



N har jeg ogs en miniferie fra jobb, s da lurer jeg p om jeg m vre flink begynne jogge ute. Skal til Oslo i mai, til Holmekollstafetten med jobben. Har til og med kjpt meg nye joggesko, s m jo prve de ut :)

Uansett, som dere ser p overskriften s skal jeg jo dele en oppskrift p kjeks til dere. Disse kjeksene er gode med ost p og er nok supre til ost- og vin kvelder. Eller s er de gode til frokost istedenfor skiver. Disse kjeksene er ogs glutenfri og lavkarbovennlige, og disse forsvinner fort s det er anbefalt lage en dobbel porsjon nr en frst prver ;)







I tilfelle dere ikke ser hva som str p bildene, s fr dere oppskriften her ogs:

Dette er til ca. 12 kjeks.

2 dl finmalte mandler eller mandelmel.

1 dl sesamfr

2 ts fiberhusk

2 eggehviter

1 ts sukrin eller annen stning

1/2 ts salt ( + litt salt til str)

Bland det trre. Deretter blander du inn eggehviten.

Lag sm kuler p et bakepapir. Trykk de ut som sm kjeks (bruk gjerne litt fuktige fingre).

Stekes p 180 grader i ca. 20 min.

Steketiden avhenger av strrelsen p kjeksene. Flg med s de ikke svir seg.

Avkjl de p en rist.

Vi blogges!

#lchf #lavkarbo #glutenfri #kjeks #mandel #sesamfr #vr #sommer #hverdag #oppskrift

Vinn tur for 2 til Rio de Janeiro

Hei kjre blogglesere :)

Hper dere har en fin pske s langt. Jeg har en minipske ferie til mandag, s den skal nytes med familien :)

I dag tenkte jeg skulle dele med dere hvordan dere kan vinne en reise for 2 til Rio de Janeiro, til en verdi av 47 000 kr. Dette er via Buzzador, som jeg er medlem i. De er i samarbeid med Post-it Brand, der du ogs kan vinne hele 40 Buzzadorpakker med Post-it produkter til en verdi av 500 kr.

http://www.shescribes.com/wp-content/uploads/2013/12/post.jpg

Tenk kunne vinne en tur for 2 til Rio :) Det hadde vrt fint rest til i sommer eller vinter.

Alt du trenger gjre er g innp denne linken, der du kommer innp konkurransen. Der kommer du til et spill, der du skal spille, deretter skal du svare p de sprsmlene til nettsiden. Da er du med i konkurransen :) S enkelt!

Hvis du ogs nsker bli medlem av Buzzador, s trykk p bildet og ikke glem skriv opp jammo som har vervet deg :)

Buzzador

Fortsatt god pske til dere lesere og flgere :)

Vi blogges!

#sayitonapostitnote #buzzador #konkurranse #reise #pske


Hjemmelaget tacokrydder

Hei igjen, kjre blogglesere :)

Jeg hadde tenkt dele dere oppskriften p det hjemmelagde tacokrydderet jeg bruker. Jeg har sluttet kjpe tacokrydder i butikken, da det er sukker i det krydderet. S derfor lager jeg dette selv. Billigere er det ogs. Trenger bare kjpe inn krydderet, s har du krydder til mange tacokvelder.



Dette trenger du til tacokrydderet:

Dette er til 400 g kjttdeig.

1 ts salt

2 ts cumin

1/2 ts koriander

1/2 ts chilipulver

1/2 ts hvitlkspulver

1 ts paprikapulver

Litt pepper

Kakaopulver

Kakaopulver?! tenker du sikkert, men kakao er egentlig ifra Mexico, og hvis jeg ikke tar feil s har de kakao i krydderet sitt. Du smaker ikke noe sjokolade/kakao :)

Denne blandingen syntes jeg passer fint for meg, men selvflgelig er det lov forske litt selv med krydderblandingen. nsker du ha den sterker, kan du ta mer chili eller pepper i, men nsker du den mildere, ja da tar du mindre av det sterke :)

Vi blogges!

#Taco #krydder #hjemmelaget #lavkarbo #lchf

Kattene vre prver Purina ONE ADULT kattemat

Hei kjre blogglesere, lenge siden sist n. Kjekt se at det fortsatt er lesere her inne :)

Jeg er medlem av LikenShare og er heldig bli trukket ut til prve diverse produkter, gratis. Denne gangen var det kattemat fra Purina ONE ADULT, med kyllingsmak. Og er vi heldige kan vi vinne en 3 ukers utfordring, der kattene skal spise kattematen i 3 uker.

Hva er Purina ONE?

Kattematen er utviklet for voksne katter fra 1 r og oppover. Voksne katter trenger en komplett og balansert kosthold for beholde den gode helsen. Purina ONE kommer i forskjellige smaker; kylling og fullkorn, laks og fullkorn. Begge smaksvariantene er med ingredienser av hyest kvalitet som lett tas opp i kattens fordyelsessystem. Kattematen inneholder motvirker ogs tannstein med opptil 40 %, slik at katten kan nyte maten, r etter r.

Purina ONE er ogs blitt anbefalt av veterinr Trude Mostue. Purina sine ernringsspesialister og veterinrer har utviklet ACTILEA, en formula i Purina ONE som inneholder gjr, antioksidanter og prebiotika. Formulaen sttter tarmens naturlige immunforsvar og bidrar dermed til en positiv effekt i resten av kroppen (Info hentet fra brosjyren Purina ONE).


S hva syntes Sucie og Fuzzy Boots?



De syntes det var god lukt og at det fristet. Smaken var veldig god. Jeg tror Sucie og Fuzzy Boots ikke hadde takket nei til prve denne kattematen i hele 3 uker.

Har du lyst bli medlem av LkenShare? Trykk p bildet, s kommer du direkte innp innmeldingsiden, der jeg verver dere :)

Vi blogges!

#Likenshare #Purinaonekattemat #Purina #katter #anbefaling #reklame

Ostelasagne

Hei kjre blogglesere :-)

Det begynner bli en stund siden sist jeg skrev et innlegg her. Ser det er fortsatt mange lesere her inne, og er takknemlig for det.
Tiden har gtt bort i jobb og trening. N har jeg ogs kt til hele 4 kter i uken. Jeg trener fortsatt p Shape treningssenter, der jeg trives veldig godt.

I dag tenkte jeg skulle dele en oppskrift p ostelasagne. Oppskriften fant jeg inne p lavkarbosiden til facebook.

Denne er rask og veldig enkel lage. Passer lage p en travel hverdag.

Til ostelasagnen, trenger du dette:
500 g kjttdeig
Valgfrie grnnsaker (jeg valgte frosne grnnsaksblanding)
Valgfrie krydder (jeg brukte salt og pepper)
Hermetiske tomater (brukte den med basilikum)
1 boks med Philidelfiaost (brukte den med krydder)
Ca. 1-1,5 dl flte
Ost

Stek kjttdeigen, og kok grnnsakene i hermetiske tomater.
Bland kjttdeigen inn i grnnsakene.
Krydre med valgfrie krydder.
Kokes i ca. 15-20 min.

Ta en boks med Philidelfiaost og kok opp sammen med litt flte, slik at det blir en tykk saus.

Legg kjttsaus og osteskiver/revet ost lagvis.
Ta ostesausen p toppen og topp det hele med revet ost.

Stekes i ca. 10-15 min, p 200-220 grader.

Kan evt. serveres med bagetter og en god salat. P lavkarbo, bare salat.

Velbekomme!

Vi blogges!




#lavkarbo #mat #lasagne #ost #osteladagne #middag

By og ty

Hei kjre blogglesere :-) Hper dere alle har det bra.

I dag har jeg vrt p Shape treningssenter og trent By og ty og Jazznjoy. Herlige timer.

Nr en trener, s er det viktig strekke godt ut. En forebygger ogs skader og en blir mer bevegelige.

I dag klarte jeg til og med nesten st bro! Noe jeg ikke trodde jeg skulle klare.

Jeg har ogs kjpt meg bladet Det Nye Shape Up. Mye inspirasjon der inne.

Vi blogges :-)




#shape #trening #treningssenter #byogty

Tur i Kopervik

Hei, kjre blogglesere :)

I dag har jeg gtt tur med ei venninne, Anita :) Vi tenkte prve p g tur fast en gang i uken. S det blir kjekt. I dag gikk turen til Lyslypa i Kopervik, der jeg bor. En fin tur rundt skogen, friskt og godt :)

S da blir det spennende hvor neste tur gr i neste uke.

P kvelden hadde jeg og Stian Taco p menyen. Jeg droppet tacolefsene, men det smakte like godt.

Hper dere andre har hatt en fin lrdag.

Vi blogges!

#tur #mosjon #Kopervik #venner

Helgens kosemat

Hei kjre blogglesere :)

Hper dere alle har hatt en fin helg. Vi har hatt en avslappende helg, men med besk av stormen "Nina". Heldigvis ble ikke det s mye skader her vi bor. Eneste vi mtte redde, var bossdunkene som hadde tatt en flyve tur til naboen. Vi hjalp leietageren med f opp bossdunkene til et mer lunere sted.

Vi har ellers kost oss inne, mens stormen har ult ute. Mtte holde kattene inne, slik at de ikke blste avgrde.

Siden det var salg p kyllingkjttdeig p Rema 100, s lagde vi kyllingkarbonade med sprstekt bacon p lrdags kveld. Serverte dette med ristede skiver og grnnsaker. Snadder var det :)



Oppskriften var ikke s avansert :) Blandet kyllingkjttdeigen med litt baconchips og et egg. Hadde ikke noe krydder i det, da det er krydder i baconchipsen. Men de ble veldig gode.

Sndag s lagde vi vaffel p lavkarbovis :) Fant oppskriften inne p facebook. Disse vaflene smakte mye bedre enn de med hvetemel. De falt i smak hos samboeren min, Stian (selv om han savnet syltety).




Her er oppskriften:

3 dl seterrmme (jeg brukte Gresk Yoghurt, da vi ikke hadde rmme. Fungerte veldig bra det.)

4 egg

2 ts bakepulver

5-6 ts johannesbrdkjernemel

1 ts kardemomme

1 ss Sukrin (Jeg brukte Sukrin Gold)

100 gram smeltet smr

Alle ingredienser vispes sammen og stekes. Jeg brukte en stavmikser til f det godt blandet.

Hvis rren str litt, vil den tykne pga johannesbrdkjernemelet. Da kan du rre inn kremflte for spe den litt.

Vi avsluttet kvelden med en forfriskende, men vt kveldstur rundt her vi bor. Herlig tur :) Fant ut at det var en fordel med g i treningstights, da den ikke ble s vt. S skal nok fortsette med det ;)

Vi blogges en annen dag og hper dere har fortsatt en fin kveld/natt videre :)

#kosthold #matlaging #lavkarbo #helg #lrdag #sndag #vaffel #kos #tur #kyllingkarbonade #sunt

Kattene vre prver Purina FortiFlora

Hei igjen, kjre blogglesere :)

For en stund tilbake, eller rettere sagt p lille nyttrsaften den 30.12.14, s fikk kattene vre (Sucie og Fuzzu Boots) prve FortiFlora, via Smartson. De fikk prve 5 poser p deling.

Hva er FortiFlora?

Jo, det er rett og slett melkesyretilskudd til hunder/katter i alle aldere. Melkesyre er med p fremme balansen i tarmen. Tilskuddet kan for eksempel brukes fr og etter antibiotikakurer og ved ls avfring, stresse situasjoner (som ved for eksempel flytting til en ny bolig) eller fordyelsesbesvr.

Det er enkelt bruke FotiFlora. Bare str posjonsposen i enten trrfor eller vtfor. Det sies at hver porsjonspose garantert skal inneholde 100 000 000 levende melkesyrebakterier.

Det selges i 30-pakninger, der hver porsjonspose veier 1 gram. Holdbart i 10 r ved forvaring i fryser.

Bildet er lnt via animail. Her kan du ogs kjpe FortiFlora via nettet.

Sucie og Fuzzy Botts's vurdering: Vi hadde kjpt en litt billigere kattemat den dagen. Og ettersom kattene vre er litt kresne i matveien, s spiste de ikke s mye av denne amten. Men s snart vi strdde litt FortiFlora oppi, s spiste de all maten opp :) S de likte iallefall lukten og smaken av den. De var helt gal etter den. Siden Sucie og Fuzzy Boots gr ut p do, s kan ikke vi vurdere om den hadde noe effekt p mage-/tarmsystemet. Men uansett s var FortiFlora godkjent av kattene :)

Matmor og matfar syntes det var lett bruke, bare str den i trrforet s spiser de maten og fr melkesyretilskudd samtidig. Neste gang vi flytter, s kanskje vi skal kjpe melkesyretilskudd til dem. Ellers s er det et lite triks str litt FortiFlora i maten de ikke liker :)



Filmet ogs resultatet. Bare overse gliset mitt p slutten av filmen. Jeg var bare overrasket at det fungerte og at de spiste maten de ikke likte fra starten.

video:mvi2445

Vi blogges!




#smartson #fortiflora #Purina #katter

En ny header

Hei kjre blogglesere :)

N har det vrt en stund siden jeg har skrevet et innlegg her. Tiden har gtt bort i arbeid og trening.

Siden jula er over, s mtte jeg lage en ny header. Jeg bladde igjennom bilder fra i sommer og fant et bilde jeg kunne bruke. Dette bildet er tatt ifra Rosendal ved Baroniet. Bildet symboliserer at det er en lang vei g for n mlene sine. Og siden jeg holder p med vektreduksjon, trening og lavkarbo; s er det mange delml jeg m n.

verst p headeren er det et motto/dikt som jeg har hatt ved hjertet siden jeg var liten. Dette fikk jeg lre av besta og syntes dette beskriver mye av livet. Det er mange oppturer og nedturer, slik som i verden min :)

"Livet er som en skolegang, med sorg og glede som hovedfag. I sorgens time er mest lre, i gledens time er best vre."




S hva syntes dere om headeren min? :)

Vi blogges snart igjen ;)




#header #design #minverden #blogg #Rosendal #Jammo

Kjekt med Partypopper

Hei igjen, kjre blogg lesere :)

Jeg fikk tillatelse poste videoen av partypopperen. Partypopperen er kjpt fra Europris for 60 kr. Verdt kronene :)

Her er videoen av partypopperen som blir poppet:

video:mvi2475

En god underholdning for store og sm :)

Vi blogges!

#partypopper #nyttr #popp #underholdning

Les mer i arkivet Februar 2018 Januar 2018 Mai 2017
Hjalmfrid

Hjalmfrid

30, Haugesund

Hei, og velkommen til min blogg. Jeg skrive om alt det som faller meg inn. Alt mellom hobby, helse, kosthold, og det som skjer i livet mitt. Jeg fikk diagnosen Diabetes type 2 i slutten av 2017, det vil si at jeg m spise mindre karbohydrater og sukkerfritt. Jeg er inspirert av lavkarbokosthold, som jeg startet (igjen) i November 2017. Jeg kommer til legge ut diverse oppskrifter p blant annet lavkarbo. Jeg er generelt glad i lage mat og bruker gjerne fantasien min p finne nye smaker p matretter. Jeg er opptatt med trening og aktivitet. Er glad i g i naturen, som er en god terapi for sjelen. Veldig fascinert av yoga og finne din egen sjel inni deg selv. Dette syntes jeg ogs er en kjempe trening for kroppen selv. Er det noe mer dere lurer p, str det i informasjonen "Om meg" oppe med knappevalgene p min blogg.

Daisypath Anniversary tickers bloglovin Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker