• Blogg.no Forside Kontakt

"Rullekake-pannekake-pizza" eller Pannekakerull

Lagde middag til meg og kjæresten min i dag :) Noe som jeg ikke hadde hatt på lenge. Pannekakerull. Kjempe enkelt og kjempe godt :) Har desverre ikke tatt bilde av det i dag. Men dere kan nå få oppskriften av meg :)

Til pannekakerull trenger dere:

3 egg

3 dl mel

6 dl melk

1/2 ts salt.

 

Til fyllet trenger dere:

1 stor løk

olje til steking

500 g kjøttdeig

2 ss mel

1 boks tomater

1 ts salt

1 krm pepper

1/2 ts oregano

1 buljongterning

Egentlig kan du velge fyllet selv, slik så du lage til pizza. Kasnskje du har et godt pizzafyll :)

:)
Slik gjør du det:
Rør alle ingrediensene, lages som pannekakerøre.

La røren svelle mens stekeovnen forvarmes til 225 grader.

Hell røren i en smurt eller bakepapirkledd langpanne. Stek pannekaken i nederste rille i ca 20 min.
Lag til fyllet imens dette steker.

Løsne pannekaken fra kantene. Legg over fyllet. Rull sammen og dryss over revet ost.Du må ha god tålmodighet, slik at du ikke ødelegger rullen. Et lite tips er å dekke over hullene med ost, slik at det ser finere ut.

Alt dette stekes i midterst rille på 225 grader, i 10 - 15 min, til osten er gjyllen. Serveres straks. Med evt. salat.

Lykke til! :)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Hjalmfrid

28, Karmøy

Hei, og velkommen til min blogg. Jeg skrive om alt det som faller meg inn. Alt mellom hobby, helse og kosthold, og det som skjer i livet mitt. Jeg er opptatt med trening og trener på Shape treningssenter. Jeg har forandret kostholdet mitt til lavkarbo. Dette gjorde jeg 6. oktober 2014. Jeg kommer til å legge ut div. oppskrifter på lavkarbo. Trener også innimellom med søsteren min og går turer innimellom treningen. Er det noe mer dere lurer på, står det i informasjonen "Om meg" oppe med knappevalgene på min blogg.

Daisypath Anniversary tickers bloglovin Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits