hits
  • Blogg.no Forside Kontakt

Bacon og kylling i form

Dagens middag og kvelds var inspirert av lavkarbotips sin blogg :) Hun har lagt ut en rett som heter baconrett i form. Siden vi hadde baconskiver istedenfor en bacon på 500 g, la jeg til stekte kyllingfilet. Var spendte på hvordan resultatet ble. Og det ble kjempegodt også. Samboeren min fikk med pasta som tilbehør, mens jeg hadde litt grønn salat og tomater til.

Her er oppskriften:

Du trenger dette:

En pakke med strimpet bacon

2 kyllinfilet

En pakke med blomkål og brokoli (kan være frosne)

Ost til topping

En halv tube med baconost (skulle kanskje hatt en hel tube)

En pakke med bacon smøreost (fra firstprice)

 

Slik gjør du:

- Forvarm ovnen på 200 grader.

- Legg blomkål og brokoliblandingen i en ildfast form.

- Del opp baconet i små biter, stek dette i pannen og så legg dette i den ildfaste formen, over blomkålen og brokolien.

- Del opp kyllingfile, og stek disse. Legg disse også over i den ildfaste formen.

- Legg små klatter med smøreost over blandingen og ha baconost på tube over dette igjen. Legg over skivet ost til gratinering.

- Stek alt dett i midterste rille i 10-15 min.

 

Serveres med en god salat, eller hvis en spiser høykarbo kan en servere med enten potet, ris eller pasta.




Dette er til å anbefale. Mye grønnsaker og en blir god og mett :) Det hvite på salaten er agurksalat som kan brukes som en dressing. Oppskriften finner du lengre nede på bloggen :)

 

Senere eller i morgen, tenkte jeg å lage en sjokolade/bownies på lavkarbovis. Fant oppskriften inne på en blogg.  Kommer til å legge ut oppskriften av denne selv ette jeg har laget den :)

 






 

4 kommentarer

Nam, det både hørtes og så utrolig godt ut! God helg:)

Hjalmfrid

19.04.2013 kl.20:34

€Malene: Var det også :)

Elisabeth

20.04.2013 kl.14:03

Så godt ut :)

Hjalmfrid

20.04.2013 kl.14:33

Elisabeth: :)

Skriv en ny kommentar

Hjalmfrid

30, Haugesund

Hei, og velkommen til min blogg. Jeg skrive om alt det som faller meg inn. Alt mellom hobby, helse, kosthold, og det som skjer i livet mitt. Jeg fikk diagnosen Diabetes type 2 i slutten av 2017, det vil si at jeg må spise mindre karbohydrater og sukkerfritt. Jeg er inspirert av lavkarbokosthold, som jeg startet (igjen) i November 2017. Jeg kommer til å legge ut diverse oppskrifter på blant annet lavkarbo. Jeg er generelt glad i lage mat og bruker gjerne fantasien min på å finne nye smaker på matretter. Jeg er opptatt med trening og aktivitet. Er glad i gå i naturen, som er en god terapi for sjelen. Veldig fascinert av yoga og finne din egen sjel inni deg selv. Dette syntes jeg også er en kjempe trening for kroppen selv. Er det noe mer dere lurer på, står det i informasjonen "Om meg" oppe med knappevalgene på min blogg.

Daisypath Anniversary tickers bloglovin Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv