hits
  • Blogg.no Forside Kontakt

Sjokolade kake på lavkarbovis

Jeg fant en sjokoladekake oppskrift inne på chalotte1987 sin blogg. Jeg syntes denne så veldig god ut og måtte prøve den ut selv.

 

Dette trenger du:

100g smør
3 egg
1 1/4 dl sukrin
1/2 ss fiberhusk
3 ss kakao
1/2 ts vanilje

Slik gjør du:


Sett ovnen på 200 grader
Smør kakeformen med smør. Bruker du en stor kakeform, får du en tynn kake, bruker du en litt mindre form, som jeg gjorde, får du en tykkere kake.
Smelt smøret på lav varme. La den kjølne seg litt.
Visp egg og sukrin til en luftig eggedosis,  tilsett så det smeltede smøret.
Bland sammen alle de tørre ingrediensene og rør dem godt inn i eggedosisen.
Hell røren i formen og stek i ca 10 til 15 min. Min ble tørr på toppen og litt bløtere inni.
La den kjølne seg litt på kjøkenbordet, legg den så litt i kjøleskapet.
Oppbegar kaken kaldt og server den kjølig.

Server dette gjerne med krem og bær på toppen.




Dette var første gangen jeg har lagd kaken. Den var litt bløt når jeg tok den ut av ovnen, og var redd for at den ikke var ferdig. Men jeg tok sjansen. La den i kjøleskapet en stund. Pyntet med pisket krem og bær på toppen. Men vil si den ble vellykket. Farlig god, men veldig mektig. Samboeren min syntes den smakte som kornflaks, men ellers var den god :) Du kan prøve selv og si meg hva du syntes.

 




6 kommentarer

tonje

21.04.2013 kl.01:04

denne så kjempegod ut :)

Nina

21.04.2013 kl.08:57

Så fin kake :) Jeg legger deg til i bloggen min

Hjalmfrid

21.04.2013 kl.11:35

tonje: Det var den også :) Og så mektig. Ble mye finere med krem og friske bær på toppen syntes jeg :)

Hjalmfrid

21.04.2013 kl.11:35

Nina: Takk for det :) Så kjekt du vil følge bloggen min :D

amalieslykke

21.04.2013 kl.12:08

Denne så veldig god ut :)) Er ikke alltid like heldig når jeg skal lage noe godt og sunt, blir liksom litt skuffet, hehe. Men denne skal jeg tørre å prøve meg på ;)

Hjalmfrid

21.04.2013 kl.12:28

amalieslykke: Det syntes jeg også du skal :) Du får si hva du syntes om den :D

Skriv en ny kommentar

Hjalmfrid

30, Haugesund

Hei, og velkommen til min blogg. Jeg skrive om alt det som faller meg inn. Alt mellom hobby, helse, kosthold, og det som skjer i livet mitt. Jeg fikk diagnosen Diabetes type 2 i slutten av 2017, det vil si at jeg må spise mindre karbohydrater og sukkerfritt. Jeg er inspirert av lavkarbokosthold, som jeg startet (igjen) i November 2017. Jeg kommer til å legge ut diverse oppskrifter på blant annet lavkarbo. Jeg er generelt glad i lage mat og bruker gjerne fantasien min på å finne nye smaker på matretter. Jeg er opptatt med trening og aktivitet. Er glad i gå i naturen, som er en god terapi for sjelen. Veldig fascinert av yoga og finne din egen sjel inni deg selv. Dette syntes jeg også er en kjempe trening for kroppen selv. Er det noe mer dere lurer på, står det i informasjonen "Om meg" oppe med knappevalgene på min blogg.

Daisypath Anniversary tickers bloglovin Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv