• Blogg.no Forside Kontakt

Sjokolade kake på lavkarbovis

Jeg fant en sjokoladekake oppskrift inne på chalotte1987 sin blogg. Jeg syntes denne så veldig god ut og måtte prøve den ut selv.

 

Dette trenger du:

100g smør
3 egg
1 1/4 dl sukrin
1/2 ss fiberhusk
3 ss kakao
1/2 ts vanilje

Slik gjør du:


Sett ovnen på 200 grader
Smør kakeformen med smør. Bruker du en stor kakeform, får du en tynn kake, bruker du en litt mindre form, som jeg gjorde, får du en tykkere kake.
Smelt smøret på lav varme. La den kjølne seg litt.
Visp egg og sukrin til en luftig eggedosis,  tilsett så det smeltede smøret.
Bland sammen alle de tørre ingrediensene og rør dem godt inn i eggedosisen.
Hell røren i formen og stek i ca 10 til 15 min. Min ble tørr på toppen og litt bløtere inni.
La den kjølne seg litt på kjøkenbordet, legg den så litt i kjøleskapet.
Oppbegar kaken kaldt og server den kjølig.

Server dette gjerne med krem og bær på toppen.




Dette var første gangen jeg har lagd kaken. Den var litt bløt når jeg tok den ut av ovnen, og var redd for at den ikke var ferdig. Men jeg tok sjansen. La den i kjøleskapet en stund. Pyntet med pisket krem og bær på toppen. Men vil si den ble vellykket. Farlig god, men veldig mektig. Samboeren min syntes den smakte som kornflaks, men ellers var den god :) Du kan prøve selv og si meg hva du syntes.

 




6 kommentarer

tonje

21.04.2013 kl.01:04

denne så kjempegod ut :)

Nina

21.04.2013 kl.08:57

Så fin kake :) Jeg legger deg til i bloggen min

Hjalmfrid

21.04.2013 kl.11:35

tonje: Det var den også :) Og så mektig. Ble mye finere med krem og friske bær på toppen syntes jeg :)

Hjalmfrid

21.04.2013 kl.11:35

Nina: Takk for det :) Så kjekt du vil følge bloggen min :D

amalieslykke

21.04.2013 kl.12:08

Denne så veldig god ut :)) Er ikke alltid like heldig når jeg skal lage noe godt og sunt, blir liksom litt skuffet, hehe. Men denne skal jeg tørre å prøve meg på ;)

Hjalmfrid

21.04.2013 kl.12:28

amalieslykke: Det syntes jeg også du skal :) Du får si hva du syntes om den :D

Skriv en ny kommentar

Hjalmfrid

28, Karmøy

Hei, og velkommen til min blogg. Jeg skrive om alt det som faller meg inn. Alt mellom hobby, helse og kosthold, og det som skjer i livet mitt. Jeg er opptatt med trening og trener på Shape treningssenter. Jeg har forandret kostholdet mitt til lavkarbo. Dette gjorde jeg 6. oktober 2014. Jeg kommer til å legge ut div. oppskrifter på lavkarbo. Trener også innimellom med søsteren min og går turer innimellom treningen. Er det noe mer dere lurer på, står det i informasjonen "Om meg" oppe med knappevalgene på min blogg.

Daisypath Anniversary tickers bloglovin Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits