hits
  • Blogg.no Forside Kontakt

Ostekjøttkaker og selerirot pommesfrites

Som jeg lovte i dag tidlig, så skule jeg legg ut oppskrift på det vi hadde i går :) Gårsdagen middag var ostekjøttdeig og selerirot pommesfrites. Å lage pommesfrites på den måten var ny måte for meg, men det var vellykket :)Det jeg gjorde med seleriroten, var å kutte den opp i strimler, slik som vanlig pommesfrites er. Stekte dette i ovnen til de var gylden brune. Smaken på dette var en mild og søtlig smak syntes jeg. Veldig godt :) Er nok ikke siste gangen jeg lager dette. Til dette hadde jeg lagt ostekjøttkaker.

 

Ostekjøttkakene. En veldig grei oppskrift jeg mikset til selv.

Du trenger:

1 pakke kjøttdeig (jeg brukte 350 g kjøttdeig)

Litt osteskiver, eller raspet ost

Krydder (jeg brukte paprikapulver og litt pepper, siden kjøttdeigen var saltet fra før på butikken)

Litt olivenolje til steking

 

Dette stekte jeg, til de ble gyldenbrune.

 

Slik ble den ferdige middagen seende ut. Måtte ha litt tomater for å få litt farger :) Hadde litt ketchup uten sukker til.




Dagens middag skal jeg prøve på å legge ut et innlegg, litt senere i dag. Har noe med selerirot å gjøre denne dagen også :)

 




6 kommentarer

Senoritas.no

23.04.2013 kl.20:02

Mmmm.. av en eller annen grunn rumler det alltid ekstra godt i magen etter å ha besøkt deg.. hehe :)

Hjalmfrid

23.04.2013 kl.20:16

Senoritas.no: Hehe, det som er meningen ;)

Navn

23.04.2013 kl.20:24

Så smart med sellerirot pommefri, sikkert mye sunnere en vanlig pommefri! :)

Hjalmfrid

23.04.2013 kl.20:26

Navn: Smaker mye berde også, egentlig :)
så flink du er å lage middager:) mye inspirasjon til alle her ser jeg=)

Hjalmfrid

24.04.2013 kl.12:22

Mai: Takk :)

Skriv en ny kommentar

Hjalmfrid

30, Haugesund

Hei, og velkommen til min blogg. Jeg skrive om alt det som faller meg inn. Alt mellom hobby, helse, kosthold, og det som skjer i livet mitt. Jeg fikk diagnosen Diabetes type 2 i slutten av 2017, det vil si at jeg må spise mindre karbohydrater og sukkerfritt. Jeg er inspirert av lavkarbokosthold, som jeg startet (igjen) i November 2017. Jeg kommer til å legge ut diverse oppskrifter på blant annet lavkarbo. Jeg er generelt glad i lage mat og bruker gjerne fantasien min på å finne nye smaker på matretter. Jeg er opptatt med trening og aktivitet. Er glad i gå i naturen, som er en god terapi for sjelen. Veldig fascinert av yoga og finne din egen sjel inni deg selv. Dette syntes jeg også er en kjempe trening for kroppen selv. Er det noe mer dere lurer på, står det i informasjonen "Om meg" oppe med knappevalgene på min blogg.

Daisypath Anniversary tickers bloglovin Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv