hits
  • Blogg.no Forside Kontakt

Selerirotmos

Et litt sent innlegg p denne kvelden :) Men hadde lovt dere legge ut hva jeg hadde til middag og oppskriften.

Jeg har ftt dilla p selerirot, etter jeg fikk smake dette i gr. S dermed ble det selerirotmos og kotelett til middag i dag.

Og ja, det er litt ketchup i nederste hjrne ;) Men den er sukkerfri :)

Oppskriften p selerirotmos er veldig enkel. Er i samme prinsippet som med potetstappe.

Du trenge til en person:

1/2 selerirot

Vann til koke med

1 ss smr

Litt flte

Krydder (salt og pepper)

Frst s delte jeg opp seleriroten i sm biter.

Kokte disse mre, sjekket med en kniv om de var ferdig kokte. Men det var ca. 20-30 min.

S stampet jeg seleriroten med smret.

Tilsatte litt flte og blandet dette godt.

S tilsatte jeg litt krydder, salt og pepper.

Jeg kunne muligens brukt en hndmikser for f dette godt most. Men jeg syntes det smakte godt med litt biter i.

Har dere smakt selerirot?




4 kommentarer

Grete

24.04.2013 kl.06:57

Fikk sellerirotmos p en restaurant en gang, helt nydelig :)) har enda ikke ftt laget hjemme, men det skal jeg :)

Nina

24.04.2013 kl.07:06

Ikke prvd fr, men sikkert godt :) Prvd potetmos med sellerirot i da og bruker sellerirot i noen andre retter som grnnsaksuppe o.l.

Hjalmfrid

24.04.2013 kl.11:54

Grete: Veldig enkel lage :)

Hjalmfrid

24.04.2013 kl.11:54

Nina: Det er nok like godt :)

Skriv en ny kommentar

Hjalmfrid

30, Haugesund

Hei, og velkommen til min blogg. Jeg skrive om alt det som faller meg inn. Alt mellom hobby, helse, kosthold, og det som skjer i livet mitt. Jeg fikk diagnosen Diabetes type 2 i slutten av 2017, det vil si at jeg m spise mindre karbohydrater og sukkerfritt. Jeg er inspirert av lavkarbokosthold, som jeg startet (igjen) i November 2017. Jeg kommer til legge ut diverse oppskrifter p blant annet lavkarbo. Jeg er generelt glad i lage mat og bruker gjerne fantasien min p finne nye smaker p matretter. Jeg er opptatt med trening og aktivitet. Er glad i g i naturen, som er en god terapi for sjelen. Veldig fascinert av yoga og finne din egen sjel inni deg selv. Dette syntes jeg ogs er en kjempe trening for kroppen selv. Er det noe mer dere lurer p, str det i informasjonen "Om meg" oppe med knappevalgene p min blogg.

Daisypath Anniversary tickers bloglovin Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv