• Blogg.no Forside Kontakt

Kokosgrøt

Hei, kjære blogglesere :) Håper der har en fin søndag og har det videre. Søndagen min går til arbeid på Helsehuset i Haugesund :)

 

Jeg ønsker å dele en oppskrift på kokosgrøt, jeg fikk på facebook inne på Lavkarbogruppen lukket. Denne kokosgrøten er god til frokost, lunsj eller kvelds. Den har en god kokos smak og en blir god og mett av den.

 



Jeg serverte den med friske blåbær, og fiber sirup gold som søtning. Jeg har fått sansen på å ha friske bær som tilbehør til grøter til frokost, da det gir en frisk og god smak :)

 

Her er oppskriften:

2 egg

1 dl kokosmelk

1 ss kokosmasse

1 ss kokosmel

1 ts kanel

1/2 ts vaniljepulver

25 g smør/kokosolje

 

Bland eggene og kokosmelken i en gryte, bland dette godt.

Tilsett deretter kokosmelet, kokosmassen og evt. kanel, vaniljepulver og smøret.

Varm dette opp, og husk på å røre hele tiden slik at det ikke svir seg i bunnen. Rør til det nesten tykner og ta den av platen. Rør videre til det er tykt nok.

Hvis grøten blir for tykk, kan du ta litt mer kokosmelk i.

 

TIPS: Server grøten med kanel, søtning og smørklatt. Eller med friske bær og fiber sirup gold over.

 

Denne grøten er melkefri, glutenfri og lavkarbo :)

 

Vi blogges!

 



 

#lavkarbo #melkefri #kokos #grøt #glutenfri #oppskrift #lavkarboimitthjerte

 

 

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Hjalmfrid

28, Karmøy

Hei, og velkommen til min blogg. Jeg skrive om alt det som faller meg inn. Alt mellom hobby, helse og kosthold, og det som skjer i livet mitt. Jeg er opptatt med trening og trener på Enjoy treningssenter. Jeg har forandret kostholdet mitt til lavkarbo. Dette gjorde jeg 6. oktober 2014. Jeg kommer til å legge ut div. oppskrifter på lavkarbo. Trener også innimellom med søsteren min og går turer innimellom treningen. Er det noe mer dere lurer på, står det i informasjonen "Om meg" oppe med knappevalgene på min blogg.

Daisypath Anniversary tickers bloglovin Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits